原理：糖度°Bx的量測采用阿基米得原理的液體浮力法。經特殊軟件演算，快速讀取含糖溶液比重、糖度°Bx、酒精含量PA、%濃度。
技術數據：
1、1°Bx是100克的溶液中存在1克的蔗糖，為溶液的質量百分比濃度（% w/w）。
2、°Bx和比重之間呈現非線性關系。所以°Bx不等于濃度。
3、可從葡萄汁或麥芽汁釀造的葡萄酒或啤酒中計算酒精含量PA。
4、比重會隨著溫度輕微的改變。為了量測準確性更高，配合恒溫保持液體在20℃。
5、改善折光儀因為液體溫度升高，造成更多的糖溶解在已知的體積中而生誤差。
6、過熱的糖漿將破壞棱鏡和出現多重影線無法正確讀取折射值與糖度°Bx值。
功能：
1、只需50CC、直接讀取麥芽汁比重S.G、糖度°Bx、酒精含量PA％、濃度C％。
2、具上下限設定、裝有蜂鳴器
3、具石英玻璃砝碼體積膨脹系數補償功能。
4、具空氣浮力所造成誤差的補償功能。
5、可配合恒溫水槽作業、量測的數據可靠性更高。
規格：
型號：
FMS-120 BRIX
可測量范圍：
0.001g ? 120g
測試種類：
比重S.G、糖度°Bx、酒精含量PA％、濃度C％。
測試時間：
約3秒
S.G精度：
0.0001
°Bx范圍：
0.1~98.0 °Bx
PA范圍：
0.01%~100.0%
C％范圍：
0.1%~100.0%
設定：
溫度補償設定、溶液補償設定、濃度線性設定
標準接口：
RS-232
標準配件：玻璃砝碼組合：